Beef Flank

Price: 58,50 lei/kg

Beef Flank

Price: 58,50 lei/kg

Fleica de vită provine din zona abdominală a animalului și se remarcă prin structura sa caracteristică, formată din carne, grăsime și țesut conjunctiv. Gătită lent, la temperatură joasă, devine fragedă și suculentă, iar preparată la grill își evidențiază aroma intensă.

The weight of the order may vary, which may also influence the final price. The price difference will be communicated by e-mail and any additional costs will be invoiced and sent by e-mail.
  • 456 views
  • 0

Beef flank comes from the abdominal area of the animal and is characterized by its distinctive layers of meat, fat and connective tissue. Slow cooking at a low temperature results in a tender and juicy texture, while grilling brings out its rich, intense flavor.