Az Acta Universitatis Sapientiae nemzetközi tudományos folyóiratban kollégáink közreműködésével megjelent egy átfogó tanulmány, amely a szarvasmarhahús márványozottságát befolyásoló tényezőket mutatja be. Az alábbiakban egy rövid összefoglalót olvashatnak a kutatás legfontosabb megállapításaiból. Az…
Mustáros fűszervajas marhabélszín, parázson sült burgonyával és chimichurrival Hozzávalók (2 adag): MARBLE marhabélszín Só, egész bors (mozsárban megtörve) Vaj, friss rozmaring 4–5 közepes krumpli (sütőpapír + alufólia csomagban, parázsban sütve)…
Cina exclusivistă de la Budapesta a marcat debutul brandului Marble – The Finest of Angus, originar din inima Transilvaniei. Evenimentul, găzduit de restaurantul Solid, a reunit reprezentanți ai presei și…
Forrás: Forbes Új fejezet a prémium gasztronómiában: A Marble – The Finest of Angus bemutatása Jean-Pierre Vigato Michelin-csillagos séffel Egy különleges esemény keretében mutatták be Romániában a Marble – The…
A jégkorong nem csak a sebességről, a fizikai kontaktusról és a gólokról szól – ez egy teljes élmény. A 2025-ben Sepsiszentgyörgyön megrendezett Jégkorong Világbajnokság – Divízió 1A nem csak a…
