INBAR: Exkluzív vacsora Jean-Pierre Vigato Michelin-csillagos séffel Budapesten
Angus Hús
INBAR: Exkluzív vacsora Jean-Pierre Vigato Michelin-csillagos séffel Budapesten

Exkluzív vacsora Jean-Pierre Vigato Michelin-csillagos séffel Budapesten A The Finest of Angus, az Angus marhahús prémium márkája, amely Erdélyben született, április 10-én hivatalosan is bemutatkozott Magyarországon egy exkluzív vacsora keretében…

JOURNAL: Exkluzív vacsorán jártunk Budapesten a Marble márkával, ahol a híres francia séf, Jean-Pierre Vigato készítette az ételeket
Angus Hús
JOURNAL: Exkluzív vacsorán jártunk Budapesten a Marble márkával, ahol a híres francia séf, Jean-Pierre Vigato készítette az ételeket

A budapesti exkluzív vacsora egyben a Marble – The Finest of Angus márka debütálása is volt, amely Erdély szívéből érkezett. Az eseménynek a Solid étterem adott otthont, ahol a vendégseregben…

Miért különleges Angus?
Angus Hús
Miért különleges Angus?

Miért különleges Angus? Ha minőségi marhahúsról van szó, az Angus név szinte mindig felmerül. De mitől olyan különleges ez a fajta? És valóban jobb, mint a többi? Skóciából a világ…

FORBES: Marble – The Finest of Angus, Michelin-csillagos séf, Jean-Pierre Vigato közreműködésével
Angus Beef Angus Hús
FORBES: Marble – The Finest of Angus, Michelin-csillagos séf, Jean-Pierre Vigato közreműködésével

Forrás: Forbes Új fejezet a prémium gasztronómiában: A Marble – The Finest of Angus bemutatása Jean-Pierre Vigato Michelin-csillagos séffel Egy különleges esemény keretében mutatták be Romániában a Marble – The…

MANDINER: Erdély szívéből érkező márka hozhat áttörést a prémium húsfogyasztás piacán
Angus Hús
MANDINER: Erdély szívéből érkező márka hozhat áttörést a prémium húsfogyasztás piacán

A Marble „farmtól az asztalig” filozófiájának sokszínűségét Jean-Pierre Vigato, a kétszeres Michelin-csillagos francia séf is bebizonyította Budapesten egy exkluzív bemutatkozó esten. Az eddigi tapasztalatok és visszajelzések alapján pedig az angus…

Glamour: Milyen egy francia, Michelin-csillagos séf menüje?
Angus Hús
Glamour: Milyen egy francia, Michelin-csillagos séf menüje?

Különleges élmény, de az ínyenceknek egyenesen felemelő olyan séf ételkreációit megízlelni, aki a szakácsok krémjéből való, vagyis akinek a vezetése alá tartozó étterem Michelin-csillag megszerzésére volt képes. Jean-Pierre Vigato francia szakács ráadásul…

VILÁGGAZDASÁG: Megtalálják a vevőt a prémium marhahúsok – hajlandóak vagyunk megfizetni a minőséget
Angus Hús
VILÁGGAZDASÁG: Megtalálják a vevőt a prémium marhahúsok – hajlandóak vagyunk megfizetni a minőséget

Felhívta a figyelmet arra, hogy egyre nagyobb fókusz irányul a gasztronómiára úgy Magyarországon, mint Romániában, Erdélyben. Hozzátette, hogy sok helyen, főleg vidéken még inkább a tradicionális húsfogyasztás, a sertés és…

FOOD & WINE: BEMUTATKOZOTT A MARBLE – új, prémium Angus márka Erdélyből
Angus Hús
FOOD & WINE: BEMUTATKOZOTT A MARBLE – új, prémium Angus márka Erdélyből

MARBLE – Bemutatkozott Magyarországon a Marble, egy új, prémium Angus márka Erdélyből. 2025. április 10.-én exkluzív sajtóvacsora keretében mutatkozott be Budapesten a „Marble – The Finest of Angus„, Erdély legújabb prémium…