0 elemek
Az Ön kosara
0 elemek

Karrier

Élelmiszermérnök

(húsfeldolgozó üzem)

A borzonti húsfeldolgozó üzem élelmiszermérnök munkatársat keres, aki szorosan együttműködik a Minőségbiztosítási vezetővel és a Termelési vezetővel húsfeldolgozó üzemünkben. A pozíció ötvözi a minőségbiztosítási támogatást, az operatív segítségnyújtást, a hatósági és belső dokumentáció kezelését, valamint az állatjóléti és állategészségügyi hatóságokkal való kapcsolattartást.

Elvárások

  • Felsőfokú szakirányú végzettség (élelmiszermérnök)
  • Alapvető ismeretek a húsfeldolgozási technológiák területén
  • Precízitás, önállóság, pontosság
  • Kiemelkedő adminisztratív és szervezőkészség, csapatban való munkavégzés
  • Élelmiszeripari minőségbiztosításban szerzett tapasztalat
  • Nyelvtudás: magyar, román (középfok)
  • Számítógépes és adatbázis kezelői ismeretek

Előnyt jelent

  • Legalább három éves vágóhídi / húsfeldolgozói tapasztalat
  • HACCP rendszer ismerete

Feladatok

  • Minőségbiztosítás és dokumentáció
    • Napi szintű támogatás nyújtása a minőségbiztosítási vezető részére a HACCP, élelmiszer-biztonsági és minőségirányítási dokumentáció karbantartásában és frissítésében
    • Kötelező jogszabályi és belső dokumentumok előkészítése, kezelése és archiválása (minőségi nyilvántartások, higiéniai naplók, nyomonkövethetőségi dokumentumok, állatnyilvántartások)
    • Belső és külső auditok, valamint hatósági ellenőrzések előkészítésének és lebonyolításának támogatása
    • Mintavételezés koordinálása, laborvizsgálatok szervezése és az eredmények nyomon követése
  • Termelési és operatív támogatás
    • Szoros együttműködés a termelési vezetővel a napi operatív feladatok során, termelési tervek ütemezése, a húsfeldolgozó gépsorok üzemeltetése és a folyamatok felügyelete
    • A termelési személyzet irányítása, munkabeosztások készítése a termelési vezetővel együtt
      Termelési dokumentációk támogatása (gyártási lapok, folyamatleírások)
    • A jóváhagyott technológiai folyamatok betartásának ellenőrzésében való közreműködés (darabolás, pácolás, füstölés, csomagolás)
    • Kapcsolattartás a termelés és a minőségbiztosítás között nem megfelelőségek esetén
  • Állatjólét és állategészségügy, kapcsolattartás hatóságokkal
    • Az állatjóléti előírások betartásának ellenőrzése és dokumentálása a hatályos jogszabályok szerint
    • Folyamatos kapcsolattartás az állategészségügyi és hatósági szervekkel (DSVSA, állatorvosi szolgálatok, laboratóriumok)
    • Részvétel oktatásokon és belső tájékoztatásokon az állatjólét témakörében

Amit kínálunk

  • Stabil, hosszú távú munkalehetőség
  • Versenyképes bérezés
  • Szakmai fejlődési lehetőség
  • Innovatív technológiák, jelentős fejlesztések
  • Dinamikus és ambíciózus csapat
Meghirdetett pozíció:
Élelmiszermérnök
Juttatások:
Megegyezés alapján
Munkavégzés helyszíne:
Borzont
Típus:
Teljes munkaidős
Jelentkezés

Nyitott pozícióink:

It seems we can’t find what you’re looking for.

Jelentkezés

Karrier

A jelentkezéshez kérjük csatolja fényképes önéletrajzát és bemutatkozó motivációs levelét !