A fekete pecsenye, amely a comb hátsó részéből származik, egy erőteljesebb mozgást igénylő területről. Tömegesebb, kevesebb zsírt tartalmaz.
A fekete pecsenye, amely a comb hátsó részéből származik, egy erőteljesebb mozgást igénylő területről. Tömegesebb, kevesebb zsírt tartalmaz.