Fleica de vită provine din zona abdominală a animalului și se remarcă prin structura sa caracteristică, formată din carne, grăsime și țesut conjunctiv. Gătită lent, la temperatură joasă, devine fragedă și suculentă, iar preparată la grill își evidențiază aroma intensă.
Beef flank comes from the abdominal area of the animal and is characterized by its distinctive layers of meat, fat and connective tissue. Slow cooking at a low temperature results in a tender and juicy texture, while grilling brings out its rich, intense flavor.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page