Keresztfartő (felső és alsó) /Sirloin

Ár: 80.00 lei86.00 lei/kg

Keresztfartő (felső és alsó) /Sirloin

Ár: 80.00 lei86.00 lei/kg

A keresztfartő, a comb felső részéből származik, pontosabban annak a farki része. Ez a terület kevés mozgást igényel, ami azt jelenti, hogy az izom rendkívül omlós. A vastag külső zsírrétegnek köszönhetően ez a húsdarab különösen szaftos. A Keresztfartő a húsimádó Brazília legnépszerűbb steakje, ahol ezt a darabot a „Queen of Steaks” néven ismerik.

A rendelés súlya változhat, ami szintén befolyásolhatja a végső árat. Az árkülönbségről e-mailben értesítjük, és az esetleges további költségeket e-mailben kiszámlázzuk és elküldjük.
  • 0 views
  • 0

A keresztfartő, a comb felső részéből származik, pontosabban annak a farki része. Ez a terület kevés mozgást igényel, ami azt jelenti, hogy az izom rendkívül omlós. A vastag külső zsírrétegnek köszönhetően ez a húsdarab különösen szaftos. A Keresztfartő a húsimádó Brazília legnépszerűbb steakje, ahol ezt a darabot a „Queen of Steaks” néven ismerik.