REGULAMENT OFICIAL CAMPANIA „Marble × Taste of Transylvania” Perioada de desfășurare: 02.02.2026, ora 15:00 – 06.02.2026, ora 10:00 SECȚIUNEA 1. ORGANIZATORUL (1). Campania Marble × Taste of Transylvania, denumită în…
Tűzön karamellizált sous-vide marhaborda laposkenyérrel, roppanós zöldségekkel és mártogatóssal. 3 személyre Hozzávalók Marble Sous-vide marhaborda – 1 db Karamelizáláshoz:Szójaszósz – 100 mlBalzsamecet – 20 mlMéz – 50 gSó, bors ízlés…
Sandviș cu rasol de vită, bază de legume și sos fresh de iaurt Pentru 3 persoane Marble Outdoor Cooking 1 Videos Marble Osso-Buco Sandwich 1:15 Mod de preparare 1. Prepararea…
Cum să pregătești produsele sous-vide? Cum prepari Brisket-ul sous-vide? Preîncălzire: Păstrați produsul în punga vidată. Nu deschideți ambalajul în timpul încălzirii.Aduceți la fierbere o cantitate suficientă de apă. După ce apa a început să fiarbă, opriți sursa de căldură și introduceți produsul ambalat în vid în apa fierbinte. Lăsați vasul acoperit timp de 20–30 de minute. Scoateți punga, deschideți-o și preparați produsul după preferință. Mod de preparare: rumenire…
Az Acta Universitatis Sapientiae nemzetközi tudományos folyóiratban kollégáink közreműködésével megjelent egy átfogó tanulmány, amely a szarvasmarhahús márványozottságát befolyásoló tényezőket mutatja be. Az alábbiakban egy rövid összefoglalót olvashatnak a kutatás legfontosabb megállapításaiból. Az…
Mustáros fűszervajas marhabélszín, parázson sült burgonyával és chimichurrival Hozzávalók (2 adag): MARBLE marhabélszín Só, egész bors (mozsárban megtörve) Vaj, friss rozmaring 4–5 közepes krumpli (sütőpapír + alufólia csomagban, parázsban sütve)…
Am arătat că în natură se poate obține calitate premium a cărnii cu produsele MARBLE.
Mușchi de vită cu unt cu muștar, cartofi copți pe jar și chimichurri.
