Obrăjori de vită la foc deschis, cu piure cremos și ragu de ciuperci
Rețete
Obrăjori de vită la foc deschis, cu piure cremos și ragu de ciuperci

Obrăjori de vită la foc deschis, cu piure cremos și ragu de ciuperci cu cimbru Pentru 1-2 persoane Ingrediente Obrăjori de vită:• Obrăjori de vită Marble (sous-vide) 250 g• Sare…

Coaste de vită pe lipie, cu legume crocante și sos.
Rețete
Coaste de vită pe lipie, cu legume crocante și sos.

Coaste de vită sous-vide, caramelizate la foc deschis, servite pe lipie caldă, cu legume crocante și sos aromat. Pentru 3 persoane Ingrediente Sous-vide coaste de vită Marble – 1 bucată…

Sandviș cu rasol de vită
Rețete
Sandviș cu rasol de vită

Sandviș cu rasol de vită, bază de legume și sos fresh de iaurt Pentru 3 persoane Marble Outdoor Cooking 1 Videos Marble Osso-Buco Sandwich 1:15 Mod de preparare 1. Prepararea…

Mușchi de vită cu unt aromat
Rețete
Mușchi de vită cu unt aromat

Am arătat că în natură se poate obține calitate premium a cărnii cu produsele MARBLE.
Mușchi de vită cu unt cu muștar, cartofi copți pe jar și chimichurri.

Carne Angus în bucătăriile lumii: Curry cu carne de vită (India)
Rețete
Carne Angus în bucătăriile lumii: Curry cu carne de vită (India)

Curry cu carne de vită (India) Ingrediente Pentru carne: 1 kg pulpă de vită (tăiată cuburi) 1 linguriță sare Piper negru proaspăt măcinat, după gust 3 linguri ulei Pentru sos:…

Carne Angus în bucătăriile lumii: Sukiyaki (Japonia)
Rețete
Carne Angus în bucătăriile lumii: Sukiyaki (Japonia)

Sukiyaki (Japonia) Sukiyaki este un fel de mâncare tradițional japonez, care se prepară de obicei la masă, într-o tigaie joasă din fontă. Baza mâncării este carnea de vită feliată subțire,…

Carne Angus în bucătăriile lumii: Steak Taco (Mexicană)
Rețete
Carne Angus în bucătăriile lumii: Steak Taco (Mexicană)

Steak Taco (Mexicană) Ingrediente Pentru carne de vită: 300 g pulpă de vită 4 linguri ulei de măsline 1 lingură miere 0,5 linguriță sos de ardei iute (de exemplu, sos…