A keresztfartő, a comb felső részéből származik, pontosabban annak a farki része. Ez a terület kevés mozgást igényel, ami azt jelenti, hogy az izom rendkívül omlós. A vastag külső zsírrétegnek köszönhetően ez a húsdarab különösen szaftos. A Keresztfartő a húsimádó Brazília legnépszerűbb steakje, ahol ezt a darabot a „Queen of Steaks” néven ismerik.
A keresztfartő, a comb felső részéből származik, pontosabban annak a farki része. Ez a terület kevés mozgást igényel, ami azt jelenti, hogy az izom rendkívül omlós. A vastag külső zsírrétegnek köszönhetően ez a húsdarab különösen szaftos. A Keresztfartő a húsimádó Brazília legnépszerűbb steakje, ahol ezt a darabot a „Queen of Steaks” néven ismerik.
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
