Rasol alb

Preț: 48.00 lei61.00 lei/kg

Rasol alb

Preț: 48.00 lei61.00 lei/kg

Rasolul alb este o piesă alungită, cilindrică, cu o culoare roșie uniformă, cunoscut și sub denumirea de "Eye of Round", fiind o piesă specifică din pulpa posterioară a bovinei. Fiind un mușchi folosit frecvent, are o textură mai tare comparativ cu bucățile mai fragede, este materia prima pentru specialitati cu renume internationala cum ar fi Bresaola sau Carpacio. Este potrivit pentru preparate dietetice, marinare sau pentru cei care preferă carne slabă și sănătoasă.

Greutatea comenzii poate varia, ceea ce poate influența și prețul final. Diferența de preț va fi comunicată prin e-mail, iar eventualele costuri suplimentare vor fi facturate și trimise prin e-mail.
  • 0 views
  • 0

Rasolul alb este o piesă alungită, cilindrică, cu o culoare roșie uniformă, cunoscut și sub denumirea de "Eye of Round", fiind o piesă specifică din pulpa posterioară a bovinei. Fiind un mușchi folosit frecvent, are o textură mai tare comparativ cu bucățile mai fragede, este materia prima pentru specialitati cu renume internationala cum ar fi Bresaola sau Carpacio. Este potrivit pentru preparate dietetice, marinare sau pentru cei care preferă carne slabă și sănătoasă.