Tomahawk-ul de vită este una dintre cele mai spectaculoase bucăți de carne, recunoscută instantaneu datorită osului lung care are o lungime de cel puțin 15 cm. Această bucată provine din partea anterioară a coastelor, fiind, practic, un Ribeye cu os, ceea ce îi conferă un aspect impresionant și o savoare aparte. Marmoratul generos al cărnii asigură o textură suculentă și o aromă intensă,
Tomahawk-ul de vită este una dintre cele mai spectaculoase bucăți de carne, recunoscută instantaneu datorită osului lung care are o lungime de cel puțin 15 cm. Această bucată provine din partea anterioară a coastelor, fiind, practic, un Ribeye cu os, ceea ce îi conferă un aspect impresionant și o savoare aparte. Marmoratul generos al cărnii asigură o textură suculentă și o aromă intensă,