T-Bone Steak este una dintre cele mai excelente și apreciate piesă de carne, cunoscută pentru forma sa distinctivă de „T” creată de apofizei vertebrelor lombare, care desparte două mușchiuri deosebite: vrăbioara și tenderloin-ul (mușchi). Acest steak este considerat un adevărat favorit al iubitorilor de carne datorită combinației perfecte între textura fragedă a fileului și gustul intens al vrăbioarei.
T-Bone Steak este una dintre cele mai excelente și apreciate piesă de carne, cunoscută pentru forma sa distinctivă de „T” creată de apofizei vertebrelor lombare, care desparte două mușchiuri deosebite: vrăbioara și tenderloin-ul (mușchi). Acest steak este considerat un adevărat favorit al iubitorilor de carne datorită combinației perfecte între textura fragedă a fileului și gustul intens al vrăbioarei.