În revista științifică internațională Acta Universitatis Sapientiae a fost publicat, cu participarea colegilor noștri, un studiu amplu care prezintă factorii ce influențează marmorarea cărnii de vită. Mai jos puteți citi…
Cina exclusivistă de la Budapesta a marcat debutul brandului Marble – The Finest of Angus, originar din inima Transilvaniei. Evenimentul, găzduit de restaurantul Solid, a reunit reprezentanți ai presei și…
De ce este specială carnea de Angus? Când vine vorba de carne de vită de calitate, numele Angus apare aproape întotdeauna. Dar ce face această rasă atât de specială? Şi…
Sursă: Forbes Un nou capitol în gastronomia premium: Lansarea Marble – The Finest of Angus cu chef Jean-Pierre Vigato, distins cu stele Michelin În cadrul unui eveniment special a fost…
A Marble „farmtól az asztalig” filozófiájának sokszínűségét Jean-Pierre Vigato, a kétszeres Michelin-csillagos francia séf is bebizonyította Budapesten egy exkluzív bemutatkozó esten. Az eddigi tapasztalatok és visszajelzések alapján pedig az angus…
Hocheiul pe gheață nu înseamnă doar viteză, contacte fizice și goluri – ci o experiență completă. Campionatul Mondial de Hochei pe Gheață – Divizia 1A, desfășurat în 2025 la Sfântu…
