JOURNAL: Am participat la o cină exclusivistă a brandului Marble la Budapesta, unde mâncarea a fost pregătită de renumitul chef francez Jean-Pierre Vigato
Angus Carne Angus Carne
JOURNAL: Am participat la o cină exclusivistă a brandului Marble la Budapesta, unde mâncarea a fost pregătită de renumitul chef francez Jean-Pierre Vigato

Cina exclusivistă de la Budapesta a marcat debutul brandului Marble – The Finest of Angus, originar din inima Transilvaniei. Evenimentul, găzduit de restaurantul Solid, a reunit reprezentanți ai presei și…

De ce este specială carnea de Angus?
Angus Carne
De ce este specială carnea de Angus?

De ce este specială carnea de Angus? Când vine vorba de carne de vită de calitate, numele Angus apare aproape întotdeauna. Dar ce face această rasă atât de specială? Şi…

Forbes: Marble – The Finest of Angus, alături de chef-ul cu stea Michelin Jean-Pierre Vigato
Angus Carne
Forbes: Marble – The Finest of Angus, alături de chef-ul cu stea Michelin Jean-Pierre Vigato

Sursă: Forbes Un nou capitol în gastronomia premium: Lansarea Marble – The Finest of Angus cu chef Jean-Pierre Vigato, distins cu stele Michelin În cadrul unui eveniment special a fost…

Mandiner: un brand din inima Transilvaniei ar putea aduce o descoperire pe piața cărnii premium
Carne de vită Angus
Mandiner: un brand din inima Transilvaniei ar putea aduce o descoperire pe piața cărnii premium

A Marble „farmtól az asztalig” filozófiájának sokszínűségét Jean-Pierre Vigato, a kétszeres Michelin-csillagos francia séf is bebizonyította Budapesten egy exkluzív bemutatkozó esten. Az eddigi tapasztalatok és visszajelzések alapján pedig az angus…

Experiență culinară la Campionatul Mondial de Hochei
Angus Carne
Experiență culinară la Campionatul Mondial de Hochei

Hocheiul pe gheață nu înseamnă doar viteză, contacte fizice și goluri – ci o experiență completă. Campionatul Mondial de Hochei pe Gheață – Divizia 1A, desfășurat în 2025 la Sfântu…

Carne Angus în bucătăriile lumii: Curry cu carne de vită (India)
rețete
Carne Angus în bucătăriile lumii: Curry cu carne de vită (India)

Curry cu carne de vită (India) Ingrediente Pentru carne: 1 kg pulpă de vită (tăiată cuburi) 1 linguriță sare Piper negru proaspăt măcinat, după gust 3 linguri ulei Pentru sos:…

Carne Angus în bucătăriile lumii: Sukiyaki (Japonia)
rețete
Carne Angus în bucătăriile lumii: Sukiyaki (Japonia)

Sukiyaki (Japonia) Sukiyaki este un fel de mâncare tradițional japonez, care se prepară de obicei la masă, într-o tigaie joasă din fontă. Baza mâncării este carnea de vită feliată subțire,…

Carne Angus în bucătăriile lumii: Steak Taco (Mexicană)
rețete
Carne Angus în bucătăriile lumii: Steak Taco (Mexicană)

Steak Taco (Mexicană) Ingrediente Pentru carne de vită: 300 g pulpă de vită 4 linguri ulei de măsline 1 lingură miere 0,5 linguriță sos de ardei iute (de exemplu, sos…